Novità (2)

Nell’articolo di oggi vi elencheremo quali sono i principali luoghi della Valtellina dove degustare i piatti tipici della zona al di fuori del nostro Hotel a Sondrio.

IL TABERNARIO

Al Tabernario, nel cuore di Sondrio a pochi passi dal Residence Piazzi House, potete degustare l'eroico vino delle montagne valtellinesi. Qui trovate anche ottimi piatti ben cucinati e valorizzati attraverso i migliori prodotti locali. Una delle nostre convinzioni è l'educazione alla cultura dell'alimentazione naturale. Vieni a trovarci.

ANTICA DROGHERIA MOTTA

L'Antica Drogheria Motta è da sempre il punto di riferimento specializzato nella vendita di prodotti legati alla tradizione del territorio, con una magnifica cantina che valorizza i vini locali e offre un'ampia scelta di vini nazionali e internazionali, oltre ad un vasto assortimento di liquori, spezie, caramelle e prodotti rari. 
Si trova in via Beccaria 16 a Sondrio.

I VINI DI MAMETE

I vini di Mamete Prevostini sono un simbolo della viticoltura di qualità in Valtellina. Vini che sanno esprimere il territorio; eleganza, finezza e potenza per una grande interpretazione del Nebbiolo delle Alpi. 
L’attenzione per la propria terra è racchiusa anche nella nuova cantina CasaClima Wine di Postalesio. Mamete Prevostini apre inoltre le porte della cantina storica di Mese in Valchiavenna. Il percorso prevede la visita alla cantina e l’assaggio dei vini accompagnato da prodotti locali. Scopri di più sul loro sito!

YUGEN, IL RISTORANTE A CASA TUA

Yugen - il ristorante a casa tua, è un servizio di produzione e consegna a domicilio di piatti pronti, con sede a Sondrio. Ogni giorno ci piace coccolare i nostri clienti con piatti di cucina italiana, preparati e consegnati al momento, all'interno di un package riciclabile. 
Ci impegniamo nella ricerca di materie prime di qualità preferendo i fornitori locali e il cibo made in italy, per garantire sempre un servizio all'altezza delle aspettative. Per un pasto come al ristorante, dove lo vuoi tu!

Consulta il nostro sito per saperne di più e contattaci per richiedere informazioni.

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L'HOMO SALVÀDEGO

Una delle principali leggende riguardanti la Valtellina è sicuramente quella dell'Homo Salvàdego metà tra l'umano e metà animale. Vestita da pelo ispido, questa creatura solitaria simboleggiava da un lato bontà e armonia, dall'altra paura e bestialità.

LA LEGGENDA DEL GIGIAT

Si parla del Gigiat, incrocio tra stambecco o camoscio e caprone, dal pelo folto e dimensioni gigantesche. Con le sue corna enormi su un capo decisamente sproporzione rispetto al corpo, è protagonista di molti racconti di rifugisti e guide alpine.

DRAGHI

Si dice che in Valtellina siano esistiti pure i draghi. Sembra che alcuni massi erratici, come il Sas da l’öof sul sentiero fra Nogaredo e Piazza Caprara, siano in realtà le loro uova pietrificate.

STREGHE

Sembra che pure le streghe siano vissute in Valtellina. Nelle notti di luna calante si riunivano in una radura nascosta nella Bassa Valle chiamata "Acqua di Cofana" e attorno al fuoco celebravano i loro riti spargendo malasorte alla provincia. Per porre fine alla devastazione, un contadino decise di moltiplicare i fuochi sui maggenghi e nei campi, per disorientarle e interrompere i loro riti.

UFU

Nel corso degli anni si sono susseguiti diversi avvistamenti nei cieli della Valmalenco e non solo. Si è sempre trattato di sfere luminose o di misteriosi oggetti non meglio identificati. La Valmalenco è una delle zone con il maggior numero di avvistamenti Ufo in Italia, tanto che ogni anno viene organizzato un convegno a cui prendono parte esperti di ufologia sia italiani che internazionali.

Passa la notte di Halloween in Valtellina nel nostro Hotel Piazzi Houseper trascorrere una vacanza spaventosa! Consulta il nostro sito per saperne di più!

Oltre al relax che potrete vivere al Residence Piazzi House di Sondrio trascorrendo un soggiorno, a Sondrio avete la possibilità di assaggiare tutte le specialità tipiche della cucina valtellinese. 

La Valtellina offre tantissime varietà di cibi e bevande del posto che il nostro hotel a Sondrio vi consiglierà di assaggiare durante il vostro soggiorno.

Una pietanza da assaggiare assolutamente è lo Sciatt. Sciatt in dialetto valtellinese significa “rospo”, la loro forma rigonfia e irregolare, con un pizzico di fantasia, ricorda quella dei rospi. In realtà gli sciatt sono, semplicemente, delle frittelle che, come i pizzoccheri, sono fatti di grano saraceno. 

Solitamente sono servite su un letto di cicoria e sono ripiene di formaggio fuso, normalmente il tipico Casera, utilizzato poco stagionato. La pastella, che avvolge i cubetti di Casera, viene insaporita con un bicchierino di grappa o acquavite e diluito con acqua frizzante oppure birra. 

Di seguito troverete la preparazione:

  • Impastate la farina di grano saraceno con la farina bianca utilizzando la birra, il lievito e la grappa fino ad ottenere la pastella.
  • Lasciate lievitare 30 min, unite il formaggio tagliato a dadini, il pane grattugiato, un pizzico di lievito e la grappa. 
  • Friggete il composto nell’olio aiutandovi con un cucchiaio.

Gli Sciatt sono molto semplici da preparare così potrete farli anche a casa o qui nei nostri alloggi in Valtellina! 

Al Piazzi House Residence di Sondrio siamo esperti nel settore dell'accoglienza alberghiera e siamo pronti a soddisfare al meglio le vostre richieste e i vostri desideri per garantirvi una vacanza in pieno relax.

L'hotel è situato a Sondrio centro in via Giuseppe Piazzi 78.

Se siete curiosi di sapere cosa pensano di noi i nostri ospiti vi invitiamo a leggere le recensioni lasciate su TripAdvisor!

Stai cercando un hotel in Valtellina? Il Residence Piazzi di Sondrio è ciò che fa al caso tuo offrendo una sistemazione di tipo residenziale ma con grande attenzione e cura dei dettagli e dei servizi al cliente! Il nostro hotel in Valtellina si trova a Sondrio centro ed è situato in una posizione strategica che permette a tutti gli ospiti di raggiungere comodamente a piedi ogni angolo della città. La Valtellina ha molto da offrire per un'indimenticabile vacanza in montagna.

Ecco i nostri consigli su cosa fare durante il vostro soggiorno a sondrio:

VISITARE I BORGHI

Le principali località da visitare in Valtellina sono Chiavenna, Morbegno, Tirano, Bormio e Livigno, oltre a Sondrio. Con queste cittadine, in Valtellina sono numerosi i piccoli borghi che conservano ancora un fascino d'altri tempi.

VIAGGIARE A BORDO DEL TRENINO DEL BERNINA

Il Trenino del Bernina è considerato un vero e proprio capolavoro, costruito nel 1910. Il Trenino Rosso del Bernina attraversa sia d’estate che d’inverno paesaggi stupendi per questo è impossibile annoiarsi durante il viaggio che il Trenino compie da Tirano a St. Moritz. Questo meraviglioso trenino è stato dichiarato Patrimonio Mondiale dell’UNESCO nel 2008.

MANGIARE I PIZZOCCHERI

Ovunque tu vada, devi assolutamente provare pizzoccheri che sono il piatto principe della cucina valtellinese. Si tratta di tagliatelle preparate a base di farina di grano saraceno, condite con verze, patate, burro e soprattutto formaggio Valtellina Casera DOP. 

ATTRAVERSARE IL PONTE TIBETANO PIù ALTO D'EUROPA

Il “Ponte nel Cielo”, con i suoi 140 metri di altezza e 234 metri di lunghezza, è il  ponte tibetano più lungo d’Europa. Il ponte venne inaugurato il 22 settembre 2018 e sorge in val Tartano a Sondrio. È sospeso sopra al torrente Tartano che è composto da 700 assi in legno di larice. Il “Ponte nel Cielo” offre una vista mozzafiato sulle montagne circostanti e sul paesaggio della bassa Valtellina.

Il nostro hotel è situato a Sondrio centro in via Giuseppe Piazzi 78.  Se siete curiosi di sapere cosa pensano di noi i nostri ospiti vi invitiamo a leggere le recensioni lasciate su TripAdvisor!

residence valtellina

 

Via Giuseppe Piazzi 78
23100 Sondrio

+39 0342 350582
info@piazzihouse.com

Unico nel suo genere e ubicato lungo una via centrale di Sondrio, il Residence Piazzi House si propone alla sua clientela come un'alternativa al soggiorno alberghiero classico, offrendo una sistemazione di tipo residenziale.

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